16 janeiro, 2012

Picolé Cremoso de Torta de Limão

Fiquei pensando em uma forma de adicionar biscoitos para realmente ter o sabor idêntico ao da torta, porém nenhuma ideia que tive pareceu boa o suficiente, mas ficou muito bom. Acho que substituindo o leite de vaca por creme de leite consigo um sorvete ótimo também, quando testar volto a postar.

1 caixinha de leite condensado (395g)
200ml de leite de vaca
100ml de suco de limão siciliano
raspas de limão a gosto (usei apenas de um limão, mas senti falta de mais depois de provar)

Misture tudo, coloque em formas de picolé, deixe no congelador até endurecer (lembrem que ele é cremoso, logo não endurece como picolés tradicionais) e si degusti!

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